今日はフローラルのレストラン「テンダロッソ」の近藤シェフにインタビューしました。 シェフはヨーロッパで3年間、東京で7年間フレンチイタリアンを修行されたという本格派！

Ｑ．テンダロッソといえばランチバイキングが有名ですが、本格イタリアンも味わえるんですよね。
A．はい、フレンチイタリアンが楽しめます。
要予約ですがコースもありますよ。
子供さんから大人までどなたにも喜ばれるメニューを提供したいですね。
Ｑ．おすすめ料理は？
Ａ．やはり、ピザ。ピザは火加減が命なんですが、ここでは300度の高温で焼上げるのでおいしいんですよ。
パスタも季節の素材を生かした味が楽しめますよ。
Ｑ．来園されるみなさんにひとことどうぞ。
A．ここはとてもきれいな公園です。
花を見ながらぜひおいしい料理も楽しんでいってください。
おまちしています。　

※フレンチイタリアン・・・フランス料理を取り入れたイタリア料理のこと